民以食为天的国人喜欢用一道菜或者一种食物标注一个城市，或者一个国家。那么对于多民族移民混搭的澳大利亚墨尔本呢，世人多听闻澳洲的葡萄美酒，而更贴近本地人生活的，是咖啡。
墨尔本是整个澳洲的咖啡首都，与巴黎，维也纳，西雅图，哈瓦那，温哥华，圣保罗这几个咖啡文化重镇齐名世界。
3月17日到19日，也就是明天是墨尔本国际咖啡展MICE，超过1000名咖啡店主，咖啡烘培师，咖啡师，咖啡设备制造商都将齐聚一堂，切磋讨论今年最棒的咖啡和创新。
这就代表了，对咖啡感兴趣的小伙伴们可以在会展看到最炫酷的咖啡技艺，包括最吸引眼球的拉花技术，做咖啡技能。
当然，除了可以看咖啡，闻咖啡，最重要的是还可以品尝到美味的咖啡。来自不同地区经过不同手法烘培出的咖啡豆，将带给咖啡爱好者 不同凡响的体验。
墨尔本国际咖啡展为其三天，参与者分为：咖啡工作者和对咖啡感兴趣的群众，只有最后一天为对大众开放，所以咖啡爱好者们千万不要买错了票，来到专业选手的赛区。
Thursday 17th March, 2016
10am – 5pm (咖啡工作者)
Friday 18th March, 2016
10am – 5pm (咖啡工作者)
Saturday 19th March, 2016
10am – 5pm (对大众开放)
而墨尔本咖啡国际咖啡展的举办地点并不是在市中心，而是在Epsom Road, Ascot Vale也就是Melbourne show的举办地点。
想要获得更多信息，可以参考官网：
http://internationalcoffeeexpo.com/
（文章来源：微墨尔本，尊重原创，版权归原作者所有，由麦尔肯综合整理）
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